Sunday - Κυριακή, 21 July 2019, 12:59
Καλωσόρισες Guest | RSS

EZAccess Ελληνική Τηλεόραση

Κεντρική Σελίδα » 2013 » January - Ιανουάριος » 29 » ΕΦΙΑΛΤΗΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ (ΝΑΥΠΛΙΟ) - Efialtis.stin.Kouzina.2013.01.23.Nafplio.DSR-Ft4U
ΕΦΙΑΛΤΗΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ (ΝΑΥΠΛΙΟ) - Efialtis.stin.Kouzina.2013.01.23.Nafplio.DSR-Ft4U


ΕΦΙΑΛΤΗΣ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ (ΝΑΥΠΛΙΟ) - Efialtis.stin.Kouzina.2013.01.23.Nafplio.DSR-Ft4U


Ο διακεκριμένος σεφ Έκτορας Μποτρίνι επιστρέφει για να γίνει & πάλι ο Εφιάλτης στην Κουζίνα των προβληματικών εστιατορίων.   Ο σεφ, οπλισμένος με την εμπειρία, την τεχνογνωσία & το ιταλοκερκυραϊκό ταμπεραμέντο του, επισκέπτεται εστιατόρια ανά την Ελλάδα που βρίσκονται στο χείλος του γκρεμού. Έχει μόνο 4 μέρες στη διάθεσή του για να ανατρέψει τα δεδομένα & να σώσει τις προβληματικές επιχειρήσεις.
Όλα μπαίνουν στο μικροσκόπιο & ο Έκτορας είναι εκεί για να δώσει τα φώτα του σ' όλους τους τομείς, από το μενού & το στήσιμο του χώρου μέχρι την οργάνωση της κουζίνας & τη διαχείριση του προσωπικού και του προϋπολογισμού. Είναι έτοιμος να φορέσει τη στολή του & να μοιραστεί μερικές από τις πιο πρωτότυπες και πρακτικές συνταγές του.
Θα αποδείξει πως ακόμη και η πιο αδιέξοδη κατάσταση μπορεί να αντιστραφεί με πολύ σκληρή δουλειά και φαντασία.  Στον δρόμο προς την επιτυχία, ο Έκτορας Μποτρίνι θα συναντήσει διάφορες προκλήσεις: Ιδιότροποι ιδιοκτήτες, αργόσχολοι σεφ και αντιδραστικοί σερβιτόροι, θα πάρουν μία γερή δόση απ' το καυστικό χιούμορ και το εκρηκτικό ταμπεραμέντο του, καθώς δεν είναι όλοι έτοιμοι να σωθούν!

Αυτήν την εβδομάδα ο Έκτορας Μποτρίνι επισκέπτεται ένα εστιατόριο στο Ναύπλιο. Ο 53χρονος ιδιοκτήτης του αποφάσισε πριν από 6 χρόνια να παρατήσει την εκτροφή προβάτων που μέχρι τότε αποτελούσε τη βασική του απασχόληση και να ανοίξει το δικό του εστιατόριο. Όμως οι λάθος χειρισμοί και η απουσία μαγειρικών γνώσεων οδήγησαν την επιχείρηση στην κατηφόρα.
Οι σχέσεις του Μίλτου με το προσωπικό είναι τεταμένες. Η μαγείρισσα του μιλάει άσχημα ενώ εκείνος δε διστάζει να συγκρουστεί μαζί της ανά πάσα στιγμή. Η ηλικιωμένη μητέρα του Μίλτου επικρίνει τους υπαλλήλους δυναμιτίζοντας ακόμη περισσότερο την ατμόσφαιρα.
Ο Έκτορας Μποτρίνι, παρακολουθώντας την λειτουργία του εστιατορίου, συνειδητοποιεί ότι το σημαντικότερο πρόβλημα είναι η έλλειψη σεβασμού όλων - που εκφράζεται ποικιλοτρόπως - προς το πρόσωπο του Μίλτου.
Ο σεφ μας αντιλαμβάνεται ότι το να βελτιώσει το φαγητό και να ανανεώσει τον χώρο δεν θα φέρει αποτελέσματα, αν δεν αλλάξουν πρώτα απ’ όλα οι εμπλεκόμενοι συμπεριφορά. Θα καταφέρει ο Έκτορας Μποτρίνι να τους συνεφέρει μέσα στον ελάχιστο χρόνο που έχει;

http://4.bp.blogspot.com/_7wsQzULWIwo/SwALMl0nnQI/AAAAAAAACLs/Hm8u1Jqo0YY/s400/download-orig.png

Efialtis.stin.Kouzina.Nafplio.DSR-Ft4U.mkv.html

Κατηγορία: Greek TV (ALPHA) |
Only registered users can add comments.
[ Registration | Login ]

Σύνδεση / Εγγραφή

Login:
Password:

Φιλικές Σελίδες

Αναζήτηση Σελίδας

Αναζήτηση Μέσω Google

EZ Archive